fruchtig, rauchig, komplexe Aromatik, schokoladig, fein eingebundenes Holz, Vanille
Cuvée aus Cabernet-Dorio und Cabernet-Dorsa. Grundlage der zwei Kreuzungszüchtungen sind jeweils Dornfelder und Blaufränkisch.
grüne Paprika, Pfeffer, Sauerkirsche, Pflaume, Brombeere
Geschmacksrichtung
trocken
Restsüße
1,4 g/l
Nennvolumen
750 ml
Gesamtsäure
5,8 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Preis/l
30,00 €
Deutscher Qualitätswein
Saale-Unstrut
•
Enthält Sulfite
AP-Nr: 026 010 21
Unter den Kennern und Liebhabern unserer Weine gilt die Melange aus Cabernet Dorio und Cabernet Dorsa als echter Klassiker. Beide Rebsorten wachsen Reihe an Reihe im Freyburger Mühlberg. Ein Jahr lang reift der Verschnitt auf feinem Eichenholz. Hier treten die beiden Kreuzungen aus Dornfelder und Blaufränkisch in ein schwesterlich harmonisches Miteinander. Nicht zuletzt deshalb trägt die Cuvée seit dem ersten Jahrgang den Namen der Winzertöchter Toska und Marika.
