6 Flaschen, die zeigen, was wir draufhaben.
Enthält je 1 Flasche:
Bacchus
Kerner
Weißburgunder
Riesling S37
Silvaner S38
Spätburgunder
Mal kosten: Eine Vorschau auf unsere potentiellen Großen Gewächse (und ein kleineres). Keine Versandkosten.
Enthält je 1 Flasche:
Chardonnay S52
Riesling S37
Weißburgunder S45
Roter Traminer Breitengrad51
Spätburgunder
Spätburgunder Breitengrad51
Wir hängen an unseren Weinbergen. Darum halten wir ihre Böden gesund und lebendig, pflegen die Reben (fast) wie unsere eigenen Kinder und lesen die Trauben sehr behutsam erst dann, wenn sie voll ausgereift sind.
Wir schätzen die Tradition. Neben der Arbeit mit Stahltanks verlassen wir uns im Keller mehr und mehr auf lange Maischestandzeiten, Spontangärung, Fässer aus Eichenholz – und auf unser Bauchgefühl.
Belohnt wird das mit Weinen, die vom Mikroklima und den Böden unserer Weinberge erzählen, und von denen man gerne nachschenkt. Am besten, Sie probieren selbst.
