typischer Burgunderschmelz, saftige reife Säure, ein Hauch Hefe, präsente Phenolik und eine feine Salzigkeit
würzig, reife exotische Frucht und Kalkgestein
spontan vergoren zu je gleichen Teilen im großen Holz, Stahl und auf der Maische, 10 Monate Hefelager
Geschmacksrichtung
trocken
Restsüße
0,8 g/l
Nennvolumen
750 ml
Gesamtsäure
6,9 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Preis/l
54,00 €
Deutscher Qualitätswein
Saale-Unstrut
•
Enthält Sulfite
AP-Nr: 026 018 23
Die VDP.GROSSE LAGE® Freyburger Edelacker ist eine Bilderbuchlage für große Gewächse: Mit kühl trockenem Kontinentalklima, steilen, nach Süden exponierten Hängen, dem besonderen Mikroklima des Flusstals und tiefen, verwitterten Muschelkalkböden auf wärmespeicherndem Grundgestein. Hier wachsen mediterrane Kräuter mit dem Wein um die Wette. Was man schmeckt, denn zur typischen Mineralität gesellt sich immer ein zartes Kräuterbukett.
